Panamská káva a cáscara
Nově máme v nabídce i vlastní panamskou výběrovou kávu a čaj z kávových slupek. FINCA DINDOS se nachází v nadmořské výšce 1.620 - 1.656 m.n.m., na úpatí vulkánu Barú, nejvyšší hory a vyhaslé sopky ve střední Americe.
8 položek celkem
Káva a Cáscara se pěstuje v souladu s lunárním cyklem a bez použití jakýchkoliv chemických postřiků. Hnojíme výhradně koňským a slepičím trusem, organickým kompostem. Plísně a spóry ošetřujeme roztokem allivictus BIO degradable 1:200, jehož základem je česká česneková lihová tinktura. Při fermentaci kávy používáme pouze zachycenou dešťovou vodu, sušení probíhá na přímém slunci.
